미각표현1 맛의 종류 맛표현 맛의 특징 알아보기 맛의 종류부터 맛 표현까지 한 번에 정리｜맛의 특징·원인, 이렇게 이해하면 쉬워요음식 리뷰를 쓰거나, 누가 “어땠어?” 물어볼 때 맛 표현이 막히는 순간이 있죠. “그냥 맛있었어” 말고 좀 더 자연스럽게 표현하고 싶은데… 딱 떠오르지 않을 때요.그래서 오늘은 맛의 종류부터 맛의 특징, 맛이 느껴지는 원인, 그리고 상황별 맛 표현까지 한 번에 정리해드릴게요. 마지막에는 바로 써먹을 수 있는 맛 표현 사전도 넣었습니다. ✔️ 먼저 핵심부터 정리해볼게요기본 맛은 단맛·짠맛·신맛·쓴맛·감칠맛맛은 혀만이 아니라 냄새·식감·온도와 함께 느껴짐같은 음식도 재료·조리법에 따라 맛이 달라짐맛 표현은 기본 맛 + 강도 + 식감 + 여운을 섞으면 훨씬 풍부해짐 📌 목차맛의 종류 (기본 5가지 맛)맛의 종류와 특징 한눈.. 2025. 12. 22. 이전 1 다음
